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常見問題

四大冰箱使用誤區 你“誤入”了嗎

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2018/4/3     瀏覽次數:    

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  時下,許多冰箱廠商打出“殺菌牌”,加大對殺菌技術的研發。但不管科技多么先進,總無法掩蓋一個事實:許多人一年只清理冰箱一兩次,再好的冰箱都難免發臭。

小妖精 我要喝奶   據美國《華爾街日報》日前報道,美國著名家電制造商惠而浦公司的一項調查顯示,三分之一的美國民眾在外出采購食品前不整理冰箱;另有近三分之一人經常把冰箱裝得過于“飽滿”。

小妖精 我要喝奶   下面是冰箱使用過程中不該犯的四大錯誤,以及遵守的三大通則,希望能幫助大家了解冰箱的使用方法。

  四大誤區

  1.將牛奶和雞蛋放在冰箱門的瓶罐置物架上。多數冰箱門上都設計了專門用來放雞蛋的位置,但美國高級冰柜生產商Sub Zero公司認為,這是冰箱熱的部分,根本不該放容易壞掉的食品。

  2.生肉放在擱架上層。生肉打開后沒用完,又用保鮮膜包好放回去——這樣做,很容易因為沒有包好而導致血水流出,讓冰箱下層的食物受到污染。若是滴到準備生吃的蔬菜上,還會引發食物中毒。

  3.蘋果和其他食物放在一起。蘋果會釋放出乙烯,這種氣體會造成周圍其他蔬果類食物干癟、變質。應該用塑膠袋或保鮮盒將蘋果密封,這樣才能延長冰箱內其他冷藏食品的食用期限。

  4.液體灑在擱架上,不擦干。這會讓你的冰箱變成細菌滋生的溫床。除了保持冰箱架子的干爽外,吃剩的食品也要盡量用保鮮膜封好,或是倒進密封容器,以防食物變干或液體外流。

  三大通則

  1.只有不易變質的食品才放在冰箱門的置物架上。沙拉醬、番茄醬、飲料等可放在冰箱門的置物架上。需要注意的是,冰箱冷藏室溫度控制在3℃至5℃為宜。

  2.蔬菜用塑膠袋密封,放在果菜箱(抽屜)內。果菜箱是冰箱內冷的部位,同時具有足夠的濕度,能保持蔬菜新鮮。若想延長蔬菜食用期限,先把菜洗凈濾干,然后用密封的容器或塑膠袋裝好。

小妖精 我要喝奶   3.食物放置空間以“七分飽”為宜,定期清理。冰箱一旦塞滿,會嚴重影響空氣對流,不但冷凍的效果會大減,也更費電。而且,東西愈多,愈可能看不清楚里面放了什么。此外,要養成外出采購食品前清理冰箱的好習慣。

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